*Gildas: Clásica (unidad)

2,90 €

Mezcla de aceitunas Yeye y Egeas (V)

3,90 €

Patatas estilo Funky

5,90 €

*Mezes con *challah: Tomates cherrys al carbón con tangy labne, atún picante, hummus verde con *zahter

9 €

Ensalada de cereales: Arroz negro, quinoa con calabaza asada, queso *Ezine, hierbas frescas y salsa tahini (VG) (SG)

12 €

Katsu sando con halloumi, pesto y tomate rosa (VG): Bocadillo de brioche con halloumi frito, pesto y tomates rosados (VG)

12,9 €

Hamburguesa estilo Funky: Ternera 100% orgánica, preparada estilo kofte, con queso cheddar ahumado, pepino encurtido, lechuga, salsa de aji amarillo y lima, patatas fritas.

16 €

*Manti: Pasta rellena con berenjena y boniato asado, salsa de yogur, aceite verde y mantequilla caramelizada con pimiento turco, *sumac y jengibre encurtido (VG)

12 €

Pollo a la parrilla : Marinado con miso y lima con labneh picante, tomates cherry confitados y berros rojos (sin gluten)

13.90 €

Ensalada de temporada : con garbanzos crujientes, zanahoria encurtida, manzana verde y col rizada

10 €

Berenjena Katsu Sando: con ensalada de col al estilo japonés y salsa tonkatsu VG

10 €

Börek de Setas: con brocheta de girgola y ensalada de hierbas frescas V

12 €

Orzo de calabaza moscada: con straciatella VG

11 €

Bacon crujiente

2,50 €

Jamón Ibérico

3,50 €

Pastrami flambeado con *raki

3,50 €

Halloumi frito con oregano y miel

3,50 €

Salmón Gravlax casero

4 €

Aguacate

2,50 €

Queso *Ezine

3,50 €

Baguette o Funky's House bun

1,90 €

Sorbete de Alaska: Sorbete de mango y maracuyá, merengue suizo flambeado.

7 €

Funky Glacée con galleta babka: Nuestro helado artesanal elaborado cada día en nuestra cocina con ingredientes de temporada

4,80 €

Baklava deconstruido con Funky Glaceé de mástique

6,90 €

Tarta de limón

4,90 €

Tarta de queso al estilo de San Sebastián

8,90 €

Tarta de chocolate con un toque de pan de oro (SG)

6,50 €

Pan de plátano con glaseado de tahini

6 €