*Mezes con *challah: Tomates cherrys al carbón con tangy labne, atún picante, hummus verde con *zahter

13,50 €

Tortilla de Patatas estilo Funky : preparado con chips caseras y cebollas caramelizadas y gilda estilo turco.

11,90 €

Lahmacun: Masa crujiente y mezcla de carne picada, crème fraîche de limón, pistacho

7.50 €

*Gildas: Clásica (unidad)

2,90 €

Mezcla de aceitunas Yeye y Egeas (V)

3,90 €

Patatas estilo Funky

5,90 €

Menemen: Huevos cocinados en la sartén con salsa de tomate y pimientos, servidos con Funky's house bun(VG)

13,90 €

Pancakes 'Atlas': Esponjosas y ligeras con buttermilk, manzanas caramelizadas, jarabe de manzana y nueces (VG)

11,90 €

Ostras: Normandia #3 con limón caramelizado y salsas variadas de acompañamiento (SG)(unidad)

4,50 €

Katsu sando con halloumi, pesto y tomate rosa (VG): Bocadillo de brioche con halloumi frito, pesto y tomates rosados (VG)

11,90 €

Mucver, Bilinis de calabacín y boniato : Con caviar de trucha y crème fraîche

11,90 €

Salmón curado de la casa : con mantequilla batida y flauta de Funky

12 €

Ensalada de cereales: Arroz negro, quinoa con calabaza asada, queso *Ezine, hierbas frescas y salsa tahini (VG) (SG)

12 €

Ensalada de invierno : Col rallada, apio, zanahoria, menta fresca y membrillo mezclados con nuestra exótica salsa de maní y chile en polvo.

12 €

Estofado toscano: Judías blancas, col rizada

9.90 €

Bacon crujiente

2,50 €

Jamón Ibérico

3,50 €

Pastrami flambeado con *raki

3,50 €

Halloumi frito con oregano y miel

3,50 €

Salmón Gravlax casero

4 €

Aguacate

2,50 €

Queso *Ezine

3,50 €

Baguette o Funky's House bun

1,90 €

*Manti: Pasta rellena con berenjena y boniato asado, salsa de yogur, aceite verde y mantequilla caramelizada con pimiento turco, *sumac y jengibre encurtido (VG)

12 €

Bocadillo de Solomillo: Bocadillo de Solomillo con pan de brioche

19 €

Kofte y Pilaf: Las albóndigas turcas están elaboradas con carne de ternera 100% ecológica marinada con arroz preparado con hierbas aromáticas y salsa tahini.

14,90 €

Pollo a la parrilla : Marinado con miso y lima con labneh picante, tomates cherry confitados y berros rojos (sin gluten)

13.90 €

Istanbul: Chorizo turco, salsa de tomate, queso kasar y huevo

14 €

Izmir: Setas de temporada con una mezcla de quesos Izmir, Tulum y Feta y huevo

12,90 €

Funky Glacée con galleta babka: Nuestro helado artesanal elaborado cada día en nuestra cocina con ingredientes de temporada

4,80 €

Baklava deconstruido con Funky Glaceé de mástique

6,90 €

Tarta de limón

4,90 €

Tarta de queso al estilo de San Sebastián

8,90 €

Tarta de chocolate con un toque de pan de oro (SG)

6,50 €

Pan de plátano con glaseado de tahini

6 €