¡Conoce a NICK!
Nuestro jefe de cocina.
NICK: Me crié en un pequeño pueblo pesquero en el estrecho de Puget, en el oeste del estado de Washington. Trabajo en cocinas desde que tenía 14 años, ahora tengo 43.
¿Cuál es tu producto favorito de Funky Bakers?
NICK: Borek y sándwich de ensalada vegana
¿Dónde te gustaría comer tu producto favorito?
NICK: Montjuic, con vistas a la ciudad y al mar.
¿Qué te ofrece Born?
NICK: Diversión, amigos, comunidad y zona céntrica.
¿Qué libro estás leyendo ahora?
NICK: El hombre que se enamoró de la luna, de Tom Spanbauer. ¿Y qué canción has estado escuchando toda la semana? “Same size shoes” de serpentwithfeet.
Fotos: Sam Zucker www.samzucker.com
Entrevista: Ariana Díaz Celma www.good2b.es