HOST NIGHT: VERO GÓMEZ

HOST NIGHTS 

¡Vuelven las Host Nights — edición primavera! 
Nueva temporada, nueva vibra! Esta vez llevamos el espíritu Funky Noches al icónico Brummell Hotel. 

En nuestra próxima Host Night en el Brummell Hotel, tenemos el lujo de contar con Vero Gómez como anfitriona especial. Finalista de MasterChef 10 y chef privada con una historia que inspira, Vero ha pasado de la creatividad publicitaria a brillar en la alta cocina. Formada en el Basque Culinary Center, ha trabajado en cocinas de renombre como El Bohío. Además, arrasa en redes compartiendo recetas con mucho rollo y color.

Para esta noche mágica, nuestro equipo de chefs colaborará con Vero para crear una experiencia fresca y deliciosa, montando juntas unas mesas primaverales llenas de sabor, color y flow.

Una velada única para brindar, compartir y celebrar la primavera al estilo Funky. 

* Naan, pan plano y esponjoso, con burbujitas doradas y bordes tostados. 

* Sardina ahumada, albaricoque tatemado y creme fraiche

* ‘No-pollo’ frito con tahini 

* Labneh, aceitunas pico limón marinadas con zaatar y pan de masa madre

* Empanadillas ‘argentinas’ de cordero, berenjena a la llama, menta y queso feta

* Skewers de ternera, tzatziki y dukkah de pistachos

* Dulce: Straciatella, nueces pecanas y granita de té chai / té blanco y melocotón

Bienvenido Cóctel o Móctel

Mezcal & Alepo Sour

Selección de vinos naturales desde Jaume Jorda, para sober- curious invitados pet-nat kombuchas.

🗓️ 11 y 12 Abril

🕣 20-23H

📍Funky X Brummell, Nou de La Rambla 174

🍴 Menú + Vinos incluidos 65€

🌱 Alternativa vegetariana

¿Ya se te hizo agua la boca? Reserva tu plaza con antelación.