HOST NIGHT: VERO GÓMEZ

HOST NIGHTS 

¡Vuelven las Host Nights — edición primavera! 
Nueva temporada, nueva vibra! Esta vez llevamos el espíritu Funky Noches al icónico Brummell Hotel. 

En nuestra próxima Host Night en el Brummell Hotel, tenemos el lujo de contar con Vero Gómez como anfitriona especial. Finalista de MasterChef 10 y chef privada con una historia que inspira, Vero ha pasado de la creatividad publicitaria a brillar en la alta cocina. Formada en el Basque Culinary Center, ha trabajado en cocinas de renombre como El Bohío. Además, arrasa en redes compartiendo recetas con mucho rollo y color.

Para esta noche mágica, nuestro equipo de chefs colaborará con Vero para crear una experiencia fresca y deliciosa, montando juntas unas mesas primaverales llenas de sabor, color y flow.

Una velada única para brindar, compartir y celebrar la primavera al estilo Funky. 

Bienvenida: Cóctel o Móctel
Mezcal & Alepo Sour

• Labneh, aceitunas pico limón marinadas con zaatar y focaccia de masa madre

• Shiso, sardina ahumada, aceituna kalamata y lima

• Versión veggie: shiso, calabaza, kalamata y lima

• Espárragos con crema de guisantes

• Empanadas “argentinas” de cordero, berenjena, menta y queso feta

• Versión veggie: berenjena, menta y queso feta

• Brochetas de ternera, tzatziki y dukkah de pistachos

• Versión veggie: setas, tzatziki y dukkah de pistachos

Postres Granita de té blanco y fresa con stracciatella

Selección de vinos naturales desde Jaume Jorda, para sober- curious invitados pet-nat kombuchas.

🗓️ 11 y 12 Abril

🕣 20-23H

📍Funky X Brummell, Nou de La Rambla 174

🍴 Menú + Vinos incluidos 65€

🌱 Alternativa vegetariana

¿Ya se te hizo agua la boca? Reserva tu plaza con antelación.